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看到美麗的牛肉切面都心花怒放了,根本不記得什麼部位啦 哈哈哈~
 
 
 
 
 
因為林貝拉強力推薦一燒,所以呱呱超想去試,而哇奔狼聽到是『和牛專賣』,立馬也喊+1
初訪一燒,當然就先試試有口碑的『12+黑毛和牛嚴選七品』,我們是今年二月初去的,當時定價1350元,現在不知有無異動,請逕洽店家囉。
訂位時也先預約了『夢幻特厚切牛舌』490元,這項採預約制。
忘了在訂位時先預約的是牛肉醬汁飯,聽說是隱藏版,只好有緣再去吃囉~
 
 
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既然都到新竹了,當然也要採買一下其它名物。
這裡是福源商店,賣各式零食餅乾。
 
 
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以花生醬聞名,黑芝麻醬也很優。
因為很純也易壞,所以保存期限都很短。
 
 
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接著先來用餐先,一燒。
 
 
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很滄桑的MENU。
 
 
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吧台座位區與一般區。
 
 
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三款醬料。
 
 
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吃燒肉沒有丁點酒精像話嗎!!
 
 
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牛舌與七品們。
每道肉品店家都會做介紹,包括部位、肉質、幾分熟好吃等...
當然誰是誰我記不得了,就來個走馬看花式,大家隨意看看^^"
 
 
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猶記得店家也會幫忙烤~
 
 
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阿呱一直讚好吃的白米飯,我個人對米飯無感,只知道這照片拍壞了@@
 
 
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飯後甜點。
 
 
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吃完七品也天黑了,平均每個人好像兩三千(有點忘了),包括七品、單點(牛舌)、酒等,不算便宜。
一燒是整頭牛買進,點單之後才進行手工分切,坐在吧台都可以看到師傅們不時的在切肉XDDD
肉質好是無庸置疑的,但一燒並沒有很得我心是因為多數生肉都有先醃過、調味過(現場切現場調),也因此三款醬汁我幾乎沒用。
(平常吃慣低鹹與原味,吃牛肉/排也幾乎都不加醬汁,因此吃不到肉質原味總覺得有遺憾~)
 
 
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結束正餐勢必要有甜點做ending啊!yay新美珍蛋糕!我想很久了!!
 
 
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眼見眾人興致不高,我只好默默買了兩盒。
(名物居然不買~ 哼~不識貨~)
 
 
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原味布丁蛋糕,樸實無華,就是平常說的海綿蛋糕。
但它真的好好吃~尬的!!! 絕對讓你欲罷不能然後莫名其妙就吃掉一半以上!
此刻好懷念啊 好想吃啊T_T
 
 
 
 
 
福源花生醬  
新竹市東區東大路一段155號
03 532 8118
 
一燒和牛專賣 Ichiyaki
新竹市三民路128號
03 533 2666
 
新美珍
新竹縣芎林鄉文昌街40號
03 592 3404
 
 
 
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蘭二觀點:
好吃與否是個人經驗、喜好的總和,
不論是誰的推薦,終究是一個參考值。
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