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日式style 外觀。
 
 
 
 
 
之前聽到麵屋一燈要來台灣就好期待,迫不及待的想著要去排隊XDDD
 
這天原先就計畫看完蜷川實花就到不遠的麵屋一燈用餐,怎料蜷川實花居然光排隊就耗了2.5小時!!看完展之後心裡有一點猶豫到底要不要接著排麵屋一燈......但乾脆今天就排隊日吧!衝了~~~
 
 
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店門口當然容納不了排隊的人潮,於是就在店家導引下排在隔壁的公園,我們到時早已一條人龍@@
 
 
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我的重點在於能否吃到,而非排長排短...
 
 
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白天排到黑夜,我都覺得自己是憨面惹~
 
 
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看著店內歡喜享用的人們,我覺得自己也很像賣火柴的少女啊啊啊啊(我知道老女比較貼切><)
 
 
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終於到了大門口區域,有種媳婦熬成婆的fu。
 
 
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菜單很簡單,就這麼一張,這些是常態供應,此外還有幾款丼飯會輪流供應。
 
 
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我們當然為此而來,特製濃厚魚介沾麵。
兩者何異?下圖的蛋是經過白蘭地料理,酒味濃厚,一開始我以為是威士忌哩。
 
 
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看起來沒熟的肉(但有熟啦),我想是因為老闆是受法式料理訓練,因此做法跟一般不同,同時也是特點。
(實物顏色是有紅,但照片可能也有點色差,看起來更像生肉)
 
 
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湯裡的丸子,紫蘇味。丸子好吃,但紫蘇味我沒有太愛,不過可以帶來清爽感受。
還好阿三哥有提醒我:沾麵享用完畢後,醬汁加入清湯,就可以喝囉~
感覺濃厚的湯以清湯稀釋後,非常順口好喝!
 
 
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女士限定喔~
 
 
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麵屋一燈源自『一燈照隅 萬燈照國
隅,音ㄩˊ 。
排隊的時候,聽到一個年輕女生念ㄡˇ ,好想糾正她喔 (雞婆)
 
 
 
麵屋一燈一樓座位24席,難怪要排到天荒地老!近期二樓開始開放,希望可以改善排隊狀況,因為我好想再去吃丼飯啊
 
 
 
 
麵屋一燈 ITTO
台北市南京東路一段29號
02 2511 6161
 
 
 
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蘭二觀點:
好吃與否是個人經驗、喜好的總和,
不論是誰的推薦,終究是一個參考值。
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