close
吃素食鍋來著。
(甘唔苛零?!)
每回到台南，如果能去吃一次現宰溫體牛，就會覺得好開心！(有沒有這麼誇張!!)
覺得台南人以新鮮牛肉湯當早餐，真的是好聰明的一件事！在一日之初就滿足了口腹，怎能不快樂！
吃過幾次早餐的牛肉湯之後，楊某最思思念念的就是牛肉爐了啊！想到那美妙的滋味不只有一碗，而是有一大鍋，光是想想都要笑出聲了咧XD
好啦，廢話連篇滴有完沒完～
第一次拜訪的牛肉爐就是Stella陳小姐力薦的劉家莊牛肉爐～
不過老實說，這是因為本來要去吃的阿裕客滿(因為住台南的貌似比較想吃這家 我只好尊重地頭蛇)，臨時打給劉家莊，店家說有位子，立馬從仁德飆去永康！
在此，身為一個牛肉愛好者一定要鄭重的提醒饕客們，雖然劉家莊營業時間寫到晚上10點，但千萬不要相信啊，因為現宰的牛肉賣完就沒了唷！我們吃了三盤之後，想再點，就沒牛肉了T_T 沒了就是沒了，老闆也變不出來給你，看你要煮青菜還是火鍋料請自便lol
▲位於永康的劉家莊牛肉爐。
▲店家看起來像是在市場區內，上午11點開始營業到晚上10點。
▲紅衣阿伯貌似是老闆，掌控全場來著。
▲我左右平衡失調啦，一個冰箱能拍成這樣><
總之，除了點牛肉跟老闆說，，其他請自取。
▲配角們隨意拍拍XD
▲醬料區。
(去六千吃早餐的牛肉湯也都會附薑絲，應該是給怕肉腥味的人使用的吧?!)
但新鮮牛真的好吃到爆炸，我都捨不得沾醬，怕會失了原味~(想到就流口水啊><)
▲這鍋看起來很專業，忍不住給它一張獨照。
▲新鮮現宰溫體牛肉來囉~
▲主角當然要特寫一下！
▲不同部位，這盤油脂多很多。
▲下鍋下鍋。
要不是牛肉太貴，我可以都只吃牛肉，其他都不吃XD
▲新鮮牛肉在滾燙的鍋裡隨意燙一下即可~
▲我只能說，
我 又 要 轉 圈 了 呀 
買尬！真的太美妙了啊這牛肉！
果然食材新鮮即是王道，肉質甜美沒話說！我根本不想吃其他菜啊丸啊菇啊~
所以當第三盤吃光想加點卻又沒牛肉，然後老闆還補上一句你怎麼沒先說，就知道我心中有多悔恨啊！！！這種落寞你們會了解嗎嗎嗎嗎嗎嗎嗎？
只好期待下次了嗚嗚......
我一定要直接點個五盤！
▲為了姐接們的巴豆，寶寶要被迫待在紙箱裡(老闆規定)，好可憐咧@@
劉家莊牛肉爐
台南市永康區正強街226號
0916 304 387
全站熱搜
留言列表
TW (18)