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吃飽、吃巧又不貴,是用餐三大重點。
 
 
 
 
 
趁著未滿一年,趕緊放上這篇 哈哈~
 
家裡有個廚藝還不錯的阿母,以及吃慣阿母煮菜的阿爸,偶爾家庭聚餐要選餐廳時就很麻煩,常常吃得當下說不錯,然後吃完就說『這又沒甚麼』、『這也還好...』,真的是很無語。(翻臉不認帳的概念?!)
 
總之呢,某次聚餐就選在台中的PUTIEN莆田,這回倒是還沒有負評給我們XDDD
我個人也覺得莆田還不錯,雖然先前對餐廳外觀的顏色(藍色)很有意見,覺得看起來不是間好吃的店 噗
 
 
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台灣大道上的莆田。
主標:新加坡最佳餐廳
副標:米其林一星餐廳
感覺好像很威~
 
 
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不必到新加坡拍魚尾獅了,這裡也有哦!哈哈哈~
 
 
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許多名人來訪。
 
 
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是米其林一星餐廳呢!
(但應該只有指吉真那路店吧... = =)
 
 
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餐廳內用昏暗柔和燈光,有些角度還蠻美...
 
 
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有些角度真是陰森啊......那一家三口是在黑暗角落吃飯嗎XDDD
 
 
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MENU一翻開就斗大的字『米其林一星餐廳』...台灣莆田由王品引進,算是王品旗下第一家中式餐廳。
 
 
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人人想當辣媽!這味辣媽很可口唷XDDD
 
 
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上菜!! 這是蘿蔔泡菜 (招待的~)
 
 
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經典四拼,317元。
包括:九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍、滷水嫩豆腐。
 
 
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近拍一下... 九轉粉腸。
官方資料:選用特級粉腸層層反轉穿入,特殊工法享負盛名,是一道台灣少見的師傅級手工菜。
 
 
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蝦苗嫩紫菜。
官方資料:嚴選產量極為稀有的頭水嫩紫菜,拌入來自屏東在地食材的清甜蝦苗及特調醬汁,酸香鮮嫩,滑口美味。
 
 
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水晶豬蹄凍。
 
 
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滷水嫩豆腐。
 
 
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點給外甥女喝的... 甜菜根蔬果汁,119元。
應該是蠻好喝的,因為她欲罷不能XDDD
 
 
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煲湯白菜燉軟豆腐,350元。
據說湯頭是以老母雞+豬骨熬12小時,豆腐是莆田自製,喝起來有微微焦香味。
 
 
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黃金荷葉包,262元。 荷葉包加點一個17元。
夾的是肉絲喔~
 
 
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金絲麥片蝦,548元。 
 
 
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葡田鹵麵,218元。 
 
 
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百秒黃花魚,284元。
 
 
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金銀上湯時蔬,242元。 
 
 
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山芋鴨腿煲,295元。
 
 
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進入甜點階段,這是:酥炸冰心榴槤,141元。 
我不吃榴槤的,但除了網友,朋友也推這道,錯過好像很可惜,只好點來一吃XDDD
(((就是跟風啦哈哈哈)))
心得:榴槤味沒有太重,算敢吃,但也真的是對榴槤無喜好,所以就......無感^^"
 
 
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黃金奶黃包,97元。
 
 
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白果芋泥,97元。 
 
除了以上各菜色,還有芋香米飯*4碗(88元),共 3075元。
6大1小,每人約500元。
菜色多、單價不貴、口味大致都合(甜食就還好),我覺得還蠻值得二訪的。
 
※以上價格來自帳單上金額,但寫這篇時發現有些與官方不同,請自行確認之。
 
 
 
 
 
PUTIEN 莆田 (台中台灣大道店)
台中市西區台灣大道二段405號
04 2322 1788
 
 
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 好吃與否是個人經驗、偏好的總和,
 不論誰的推薦,終究只是個參考值。
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