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吃飽、吃巧又不貴，是用餐三大重點。
趁著未滿一年，趕緊放上這篇 哈哈~
家裡有個廚藝還不錯的阿母，以及吃慣阿母煮菜的阿爸，偶爾家庭聚餐要選餐廳時就很麻煩，常常吃得當下說不錯，然後吃完就說『這又沒甚麼』、『這也還好...』，真的是很無語。(翻臉不認帳的概念？！)
總之呢，某次聚餐就選在台中的PUTIEN莆田，這回倒是還沒有負評給我們XDDD
我個人也覺得莆田還不錯，雖然先前對餐廳外觀的顏色(藍色)很有意見，覺得看起來不是間好吃的店 噗
台灣大道上的莆田。
主標：新加坡最佳餐廳
副標：米其林一星餐廳
感覺好像很威～
不必到新加坡拍魚尾獅了，這裡也有哦！哈哈哈~
許多名人來訪。
是米其林一星餐廳呢！
(但應該只有指吉真那路店吧... = =)
餐廳內用昏暗柔和燈光，有些角度還蠻美...
有些角度真是陰森啊......那一家三口是在黑暗角落吃飯嗎XDDD
MENU一翻開就斗大的字『米其林一星餐廳』...台灣莆田由王品引進，算是王品旗下第一家中式餐廳。
人人想當辣媽！這味辣媽很可口唷XDDD
上菜！！ 這是蘿蔔泡菜 (招待的~)
經典四拼，317元。
包括：九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍、滷水嫩豆腐。
近拍一下... 九轉粉腸。
官方資料：選用特級粉腸層層反轉穿入，特殊工法享負盛名，是一道台灣少見的師傅級手工菜。
蝦苗嫩紫菜。
官方資料：嚴選產量極為稀有的頭水嫩紫菜，拌入來自屏東在地食材的清甜蝦苗及特調醬汁，酸香鮮嫩，滑口美味。
水晶豬蹄凍。
滷水嫩豆腐。
點給外甥女喝的... 甜菜根蔬果汁，119元。
應該是蠻好喝的，因為她欲罷不能XDDD
煲湯白菜燉軟豆腐，350元。
據說湯頭是以老母雞+豬骨熬12小時，豆腐是莆田自製，喝起來有微微焦香味。
黃金荷葉包，262元。 荷葉包加點一個17元。
夾的是肉絲喔~
金絲麥片蝦，548元。
葡田鹵麵，218元。
百秒黃花魚，284元。
金銀上湯時蔬，242元。
山芋鴨腿煲，295元。
進入甜點階段，這是：酥炸冰心榴槤，141元。
我不吃榴槤的，但除了網友，朋友也推這道，錯過好像很可惜，只好點來一吃XDDD
(((就是跟風啦哈哈哈)))
心得：榴槤味沒有太重，算敢吃，但也真的是對榴槤無喜好，所以就......無感^^"
黃金奶黃包，97元。
白果芋泥，97元。
除了以上各菜色，還有芋香米飯*4碗(88元)，共 3075元。
6大1小，每人約500元。
菜色多、單價不貴、口味大致都合(甜食就還好)，我覺得還蠻值得二訪的。
※以上價格來自帳單上金額，但寫這篇時發現有些與官方不同，請自行確認之。
PUTIEN 莆田 (台中台灣大道店)
台中市西區台灣大道二段405號
04 2322 1788
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好吃與否是個人經驗、偏好的總和，
不論誰的推薦，終究只是個參考值。
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