我是法蘭

 
吃飽、吃巧又不貴，是用餐三大重點。
 
 
 
 
 
趁著未滿一年，趕緊放上這篇 哈哈~
 
家裡有個廚藝還不錯的阿母，以及吃慣阿母煮菜的阿爸，偶爾家庭聚餐要選餐廳時就很麻煩，常常吃得當下說不錯，然後吃完就說『這又沒甚麼』、『這也還好...』，真的是很無語。(翻臉不認帳的概念？！)
 
總之呢，某次聚餐就選在台中的PUTIEN莆田，這回倒是還沒有負評給我們XDDD
我個人也覺得莆田還不錯，雖然先前對餐廳外觀的顏色(藍色)很有意見，覺得看起來不是間好吃的店 噗
 
 
 
台灣大道上的莆田。
主標：新加坡最佳餐廳
副標：米其林一星餐廳
感覺好像很威～
 
 
 
不必到新加坡拍魚尾獅了，這裡也有哦！哈哈哈~
 
 
 
許多名人來訪。
 
 
   
是米其林一星餐廳呢！
(但應該只有指吉真那路店吧... = =)
 
 
 
餐廳內用昏暗柔和燈光，有些角度還蠻美...
 
 
 
有些角度真是陰森啊......那一家三口是在黑暗角落吃飯嗎XDDD
 
 
 
MENU一翻開就斗大的字『米其林一星餐廳』...台灣莆田由王品引進，算是王品旗下第一家中式餐廳。
 
 
     
人人想當辣媽！這味辣媽很可口唷XDDD
 
 
 
上菜！！ 這是蘿蔔泡菜 (招待的~)
 
 
 
經典四拼，317元。
包括：九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍、滷水嫩豆腐。
 
 
 
近拍一下... 九轉粉腸。
官方資料：選用特級粉腸層層反轉穿入，特殊工法享負盛名，是一道台灣少見的師傅級手工菜。
 
 
 
蝦苗嫩紫菜。
官方資料：嚴選產量極為稀有的頭水嫩紫菜，拌入來自屏東在地食材的清甜蝦苗及特調醬汁，酸香鮮嫩，滑口美味。
 
 
 
水晶豬蹄凍。
 
 
 
滷水嫩豆腐。
 
 
 
點給外甥女喝的... 甜菜根蔬果汁，119元。
應該是蠻好喝的，因為她欲罷不能XDDD
 
 
 
煲湯白菜燉軟豆腐，350元。
據說湯頭是以老母雞+豬骨熬12小時，豆腐是莆田自製，喝起來有微微焦香味。
 
 
        
黃金荷葉包，262元。 荷葉包加點一個17元。
夾的是肉絲喔~
 
 
     
金絲麥片蝦，548元。 
 
 
 
葡田鹵麵，218元。 
 
 
 
百秒黃花魚，284元。
 
 
 
金銀上湯時蔬，242元。 
 
 
 
山芋鴨腿煲，295元。
 
 
     
進入甜點階段，這是：酥炸冰心榴槤，141元。 
我不吃榴槤的，但除了網友，朋友也推這道，錯過好像很可惜，只好點來一吃XDDD
(((就是跟風啦哈哈哈)))
心得：榴槤味沒有太重，算敢吃，但也真的是對榴槤無喜好，所以就......無感^^"
 
 
     
黃金奶黃包，97元。
 
 
 
白果芋泥，97元。 
 
除了以上各菜色，還有芋香米飯*4碗(88元)，共 3075元。
6大1小，每人約500元。
菜色多、單價不貴、口味大致都合(甜食就還好)，我覺得還蠻值得二訪的。
 
※以上價格來自帳單上金額，但寫這篇時發現有些與官方不同，請自行確認之。

 
有時候，對店家的好感可以來自一入眼的字體，不一定是裝潢或商品。
 
 

 
美食的『美』，除了美味，若有美麗，就更動人。
 
 

 
是復活節兔子。
 
 

 
甜 點 就 是 要 美 麗 ！
 
 
 
 
 
我不是什麼厲害的品嚐家，但我真心覺得甜點好不好吃是可以看出來的。
會這樣說，是因為有次在跟Peter爭辯有關甜點的事。
 
看得出來好不好吃......但因為『吃』是很主觀、很個人的，更詳細點說應該是：看得出來“我覺得”好不好吃。
而我的口味應該蠻大眾化的，所以應該與一般人不會差太多(吧)XDDD
 
漂亮(的甜點)有很多面向，有的看起來漂亮也深信吃起來不會太差，有的看起來漂亮卻直覺就是不好吃......好難形容那樣的感覺。雖然有時候覺得不會太差的卻很普通，覺得不好吃的卻是還不錯。當然這也牽扯到預期與落差的心理層面。
 
不過寫篇甜點有需要講這麼多廢話嗎？！哈哈哈哈～
 
久聞台中CJSJ盛名，終於前幾個月有幸嚐到。
(四月中旬吃的，每段時間都有新作品推出，請逕洽店家)
 
 
 
無法預約訂位的CJSJ，要吃請趁早。
 
 
 
我們嘴裡說著要早去，但還是拖拖拉拉......抵達時看到一窩人已經在排隊，心裡有點兒涼。
 
 
 
中午12點開始營業至售完。週一公休。低消150元/人，用餐時間90分鐘。
 
 
 
這張說明應該是要消費者小心啦，但，直接寫出品牌我就很好奇啊，所以有粗略研究一下，畢竟都英文網頁看了很暈XD

































































榛果小柑橘 180元。
好像很多蝸牛上樹XDDD
交由我命名的話，應該全部滯銷！哈哈哈~
 
 
 
榛果小柑橘
榛果脆餅 / 榛果輕慕斯 / Bahibe奶油醬 / 日本柚子小柑橘果泥
 
 
 
盤飾甜點 - 白霧森林Foret Brouillard 320元。
 
 
 
盤飾甜點的配件(?)：草莓司康與青蘋果泡芙。
 
 
    
白霧森林





 
盤飾甜點 - 白霧森林，分子料理的概念。
這道真的是很特別！第一次吃到檜木冰淇淋，不但不奇怪，還非常喜歡！
搭著酥餅吃，唇齒間淡淡的檜木香氣，讓我好想買一桶檜木冰淇淋XD
糖片上是日本柚子與金箔，店家建議可一起吃。
 
 
 
冷水壺品牌CHIKAO GLASS(奇高)，咖啡杯盤組是SERAX。
因為店家特別提到餐具品牌，於是我連冷水壺都查了一下XD
這天喝的是中淺焙咖啡--小樹莊園藝妓 170元。
 
 
CJSJ蠻值得一訪再訪，光是那不斷推陳出新的品項，就讓人很期待！更別說每個甜點的造型與內涵都那麼細緻繁複，又搭配協調！
當然口味上還是有個人的喜好問題，好不好吃還是要自己說了算。
 
 
 
       
享用完甜點大餐後，(才)開始感到邪惡(會不會太慢)，就到不遠的審計新村逛逛。
審計新村是以前的省政府宿舍，因應台中市摘星計畫(青年創業)，由店家入駐。
假日也有些文創市集可逛，走走看看還不錯啦～(雖然沒什麼~噗~)
 
 
 
 
CJSJ
台中市西區向上路一段79巷72號
04 2301 6996

 
嘴裡說著愛史努比，卻又如此整他...這樣的愛...好變態
 
 
 
 
 
不知為何從小就愛史努比，當然覺得他可愛也是原因之一啦，但我猜我小時候應該嚮往像史努比裡面那樣的情境吧！
 
沒能趕上高雄的第一家店，台中店總不能錯過呀！不過，當然，依舊是...這不曉得是多久前去的了XDDDD
 
 
 
在台中朝馬的查理布朗咖啡。
 
 
   
入門就是顯眼的紅色BUS。
還有史奴比飛行員！
 
 
   
巴士裡也是座位區喔～～～
看我們還穿冬裝！！這是XX年的年初的事
 
 
 
廚師查理布朗。
 
 
 
我與查理布朗。
 
 
  
另一區的佈置是......空中巴士？！
 
 
 
櫃檯&甜點櫃，上方還有可愛的圖片。
 
 
  
甜點櫃與甜點。
 
 
  
周邊商品販售。
 
 
 
牆上裝飾。
 
 
   
史努比環遊各國景點。
 
 
 
桌面上的主角與大名。
 
 
 
原來每家查理布朗咖啡都各自有主題！台中店是『環遊旅行風』，難怪有這麼多款的交通工具......
(高雄是『原創漫畫風』、新竹遠百店則是『美式運動風』)
 
 
  
菜單。我們點了一套午後同樂會，280元。(當然還有加點其他~)
 
 
 
餐點上桌。
 
 
  
餐墊、杯墊可愛又有一致性！
 
 
 
泡芙。
 
 
  
抹茶塔。像麵條的主體蠻有創意。
 
 
 
巧克力蛋糕。
 
 
  
拿鐵咖啡，一定要加上萌萌大頭的呀！
 
 
 
來主題餐廳就是要拍！拍餐是必要的！
 
 
 
來主題餐廳就是要拍！拍人是必要的！
 
 
 
來主題餐廳就是要拍！自拍更是不可少！哈哈哈～
 
 
 
其實是要bye bye了，不是welcome啦XD
 
 
  
門口還有些可以拍照的地方，可惜天色暗暗，拍起來黑黑的= =
 
 
 
以查理布朗咖啡台中店來說，雖然可愛，但覺得應該可以更可愛。譬如說餐點，如果將主角們再融入...做成甜點是史努比大頭或是WOODSTOCK的形狀，又或抹茶塔上插個史努比在打球的小小公仔，一定讓我們更瘋狂啊！
如果可以更細緻化，單價再提高一點，我想也是可以被接受的。(是吧XDDD)
 
 
【I Love SNOOPY 之５４３】
 
 
   
喜歡史努比，當然要看展，這是2015 SNOOPY 65週年巡迴特展。
(((((也太久了吧 哈哈哈)))))
 
 
  
看完展，還要參加路跑！
2015 SNOOPY RUN！
 
 
   
大型史努比飄揚好可愛！
 
 
本來還想放上學生時代我穿過很多SNOOPY衣服的照片！
不只Tshirt，還有襯衫、針織衫、外套！當時的儀大童裝出了很多大人版的SNOOPY服飾，我常跟黃英雄去逛，她買好多給我！我愛她！哈哈哈～
但......懶得找了。就這樣吧這篇。
 
 
 
 

 
名片也要這麼可愛！是呼應台灣所以像三太子嗎？！
 
 
 
 
 
其實這篇有點久了(哪篇不是呢?!)，因為最近好想吃肉就想起了姜虎東...天氣冷了就會有大吃也是理所當然的錯覺，金害＞＜
 
 
 
台灣第一家姜虎東烤肉落腳台中。
 
 
 
大海報。仔細一看，其實很多台灣地標，很有趣。
 
 
 
姜虎東本人(的立牌)在門口接客歡迎XD
「白丁」在中文裡有文盲或平民的意思(視不同朝代不同用法)，但總歸不是指上層的人。白丁烤肉，就是平民烤肉，平價的囉！
 
 
  
一進門看到一根根白亮的抽油煙管其實滿想笑的...
 
 
  
還有卡通版的姜虎東陪你快樂吃烤肉哦~
 
 
 
事業版圖嗎？？
 
 
  
可愛的MENU。
 
 
  
與眾不同的烤爐，旁邊可烘蛋、洋蔥和大蒜。
 
 
 
小菜與沾料。
 
 
 
菜盤。看起來很薄弱？其實這是每道主餐的配菜啦...
 
 
 
涼拌菜。
 
 
 
還有教你怎麼吃...總之就是喇齁角...
 
 
 
讓我為您示範。(看起來有點蠢@@)
 
 
 
喏...就是醬。好吃、清爽，肉類吃太多時，可搭配解膩。
 
 
 
進入主角，這是...雪花牛肉799元。(((蝦咪這幾片就799，哪裡算白丁!!)))
 
 
  
好不好吃除了要看肉的品質，『烤功』也是很重要的！
 
 
 
最喜歡別人烤給我吃了～～～
 
 
 
辣椒醬五花肉309元！量多又便宜，果然是豬啊...  (什麼邏輯...)
 
 
   
看到圖片就能自動配上滋滋作響的聲音！啊...此刻好想吃！
 
 
   
這是蝦咪肉忘記惹...xx排或xxx骨之類的吧我猜。
 
 
  
不同醬汁可供使用。但我還是愛原味！
 
 
 
海鮮蔥餅255元。
 
 
  
這道超超值！用料很大方！
 
 
 
果然是蔥餅啊，整支蔥給你沒有在小氣的XD
 
 
 
現在都在高雄開第二家了，才生出這篇，也不知我圖個啥...純粹只是夜深人靜想吃肉而已。
 
 
 
 
 
姜虎東678白丁烤肉店
一號創始店：台中市北區漢口路四段291號
04 2237 8678

 
這麼炫的漢堡真是符合我本人好奇的個性@@
 
 
 
 
 
又是半年記哈哈！
這是去年到台中走跳時的新吃店。
 
 
 
小豚輕食，如果沒有招牌恐怕很難找，它已跟民宅融為一體了。
 
 
 
店內。
 
 
 
這天算是早了，因此人還不太多。
 
 
   
座位區。
不得不說，用餐還是不能坐矮沙發呀~進食時總覺不太痛快！
 
 
  
每桌都有小綠意。
 
 
 
MENU。
 
 
  
台中管區負責接待我和批批XDDD
 
 
 
小豚輕食，招牌是炸日式漢堡。
名為輕食，但其實一點也不輕啊！
 
 
  
照燒雞肉堡，170元。
 
 
 
柚子茶。
 
 
  
繽紛燒茄蔥豚堡，180元。
這麼奇特的口味當然就是我選der
 
 
  
味噌牛肉堡，190元。
上面應是炸牛蒡(不復記憶啊><)
 
 
 
壁上裝飾。
 
 
 
搞不懂自己想喝啥也可以先聞聞~
 
 
 
小豚採半自助式~
 
 
 
應客人要求阿三哥準備了淇淇太陽餅...
我只能說，我還是比較愛太陽堂啊啊啊!!!
 
 
 
加點一個網友宣稱跟杏桃同等美味的厚鬆餅。
我只能說，網友你想太多！噗
 
既然喜歡嘗鮮，當然不可能每家店都符合自己的偏好，有時驚喜，有時失望；也可能同行之中有人驚喜有人失望，只要心懷興奮的、期待的，對未知(食物)的想像，「吃」這件事，就很迷人。
當然啦，即便心態還算正面，也還是有吃完之後讓我大罵的XDDD
 
 
 
用完"輕食"覺得沒有甜點太空虛，立馬來到不太遠的和茗，日式漢堡+日式甜品，好有主題啊。
雖然台北也有，但一直還沒去，剛好到台中來試試。
 
 
 
MENU。
 
 
 
榻榻米座位區，果真日式(廢話)。
 
 
 
照例要拍一下。
 
 
  
抹茶聖代。
 
寫到這裡突然驚覺，我老是要這樣吃完鹹的來甜的，將來可能真的會死於三高
 
 
 
 
 
小豚輕食 Kobuta brunch
台中市西區忠勤街341號1樓
04 2221 3321
 
和茗甘味處(台中店)
台中市西區模範街40巷22號
04 2302 6811

 
主辦人領我們來清水吃米糕，清水米糕很有名嗎?? 偶不豬到咧~  (別誤會，我們不是搭這輛，我們就區區四人ㄋㄧㄤ ㄋㄧㄤ)

 
我真的很熱愛甜食。
LADURÉE的馬卡龍真的好吃喔～