我是法蘭

第一次看menu看到笑出來！
每道菜名都有註解，看得出店家的幽默與自信。

想去的餐廳實在太多了，不要重複根本不是難事啊！難的是找不出時間再二訪><

PJ同學因公事北上，自然是要來一聚，找餐廳的重責自然由本人包辦了。
還好我們這伙兒都是好相處的人，PJ就傻呼呼的任憑我處置了(咦)
當然，還是以楊某熱愛的西式餐為優先囉cc

經其他友人推薦的1516 Bistro，就在微風廣場對面巷弄裡。

Essen und Trinken是德文的『吃』與『喝』，1516是以德國酒為主的小酒館。←店家資料啦XD
據朋友說，老闆擅長白酒葡萄酒，來此不小喝一下，可惜。
《最痛恨酒後開車 喝酒請千萬不要開車》

話說小酒館(Bistro)在歐洲人的生活裡，比較像是熱炒店或家庭餐廳這樣輕鬆隨興的地方；在台灣則是好朋友們會下班約好一起喝個小酒的特別地方。
1516也如同之前去過的小酒館，空間不大，有著暈黃的燈光，慵懶的氣息；但雖空間不大，每個座位都還保持適度的距離，不至於壓迫。(但也因此座位有限，建議要訂位)

隨處可見酒瓶裝飾，以及酒櫃。

Menu。

架著Menu的是由葡萄酒的軟木塞手作而成，很特別。

Menu非常簡單，就一張A3牛皮紙摺頁。
除餐點外，還列有食材供應來源，對於食安受重視的時期，倒是覺得挺貼心。

看看PJ優雅的看著menu。

瞧瞧這瘋女人一定要這樣嗎XDDD

當然必須點杯酒來喝囉！
單杯酒 NT$230

老闆招待的小魚乾兒。我熱愛嚼小魚乾^^

麵包

料理鼠王的法式雜疏(Ratatouille) NT$280
到底是料理鼠王的片名先用了Ratatouille？還是這道菜本來就叫Ratatouille而料理鼠王借其意？
愛吃鬼懶得考究了，只能說，好吃啦！簡單介紹就是燉蔬菜之類的...

沾著麵包也好好吃啊！(寫到這我有點餓了><)
指甲太醜了，戴朵花XD

德式培根洋蔥薄餅 NT$150
這餅也是一絕來著！看起來好像沒甚麼，吃起來微微的甜(我想那是洋蔥的甜味)，但就是越吃越順口！

自家老滷烤德國豬腳‧德式炒酸菜 NT$680
本來想點油封酥皮鴨腿的，但老闆建議(應該是老闆吧)，第一次來1516可以先試試豬腳，於是我們從善如流。

皮脆肉嫩，是還不賴。

空間小小，卻有自成一區的隱密感。

無意間發現窗上的倒影，是後桌的客人與吊燈，好有趣。

甜點有三，其實都想吃啊！
但是『傳統維也納甜點』的說明吸引了我，還現點現做耶，這兩句都是我的致命傷XD

奧地利皇家煎餅(Kaiserschmarren) NT$350 (淋上的是蜂蜜嗎????!!!! 我居然忘了T_T)

老闆原先介紹時說像是雞蛋糕+鬆餅的口感，但我覺得其實有舒芙蕾的感覺，我喜歡！
不要排斥葡萄乾唷，加在裡面真的很對味。

老闆真是大好人，招待我們小試一下德國冰酒。
聽到冰酒時我可能有皺眉(因為冰酒大多很甜我不太愛)，老闆立馬說明德國冰酒就跟德國人的個性一樣，講求的是平衡，不像一般冰酒那樣甜。
(這是真的，果然跟之前喝的冰酒很不同。)

試試PJ的新微單，昏暗燈光下還不錯啊！(只是我手臂好粗壯 驚喔)

自拍鏡真好用，我不做怪渾身不對勁嗎@@

以上由我為大家示範品酒三步驟：聞、看、喝。(kidding)

老闆人挺好，還有侍酒師執照，去用餐時有酒類問題可以多多發問。(店址與電話在文末)

吃飽飽散步一下，101亂亂拍。

年前的街道。

TAIWAN UP!!

雖然寫這篇已過完年，還是祝大家財源滾滾一整年喔！

1516 Bistro
台北市復興南路一段30巷4號
02 2740 5586