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我是法蘭

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  • 5月 01 週五 201510:17
  • 好der去好滴

 
可 拿 滋
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(95)

  • 個人分類:台北
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  • 5月 01 週五 201500:34
  • 旺紅鐵板燒

000

 
吃鐵板燒就是要欣賞師傅從容不迫又細膩的小動作。
 
 
 
 
 
數月前因參加活動有幸到旺紅用餐,you know吃免錢的就開心,因此即便是遠在三重,我和友人也不辭千里下班後約了就去!
 
 
 
在三重重新路上的旺紅,因為有捷運,所以並不感覺遠。
 
 
  
MENU看看封面就好,今天有免費招待券!
牆上有每日單點菜單,應該都是當日食材。
 
 
  
醬料與飲料。
 
 
 
前菜。
 
 
  
嗯~~~~~好吧,我忘了是啥。
 
 
  
熱湯現場加。
 
 
 
麵包。
 
 
 
店家另外提供的辣椒,看起來很好吃。
 
 
  
暖沙拉是三朵菇,就跟照片看起來一樣,飽滿多汁。
 
 
 
沙拉,有我愛的百香果,所以喜歡^^
 
 
 
一尾明蝦,一尾是汶萊野生香蕉蝦,肉質較富彈性。
旁邊是蝦醬與芥茉胡椒鹽。
 
 
 
老早就看到這兩顆蛋,還不知是啥名堂。
 
 
 
原來是法式蒸蛋佐於子醬。
師傅介紹時我沒注意聽,吃到一半發現有松露味兒!大驚喜啊~(因為本人極愛松露)
除松露外,還有鵝肝,算是頗精緻的蒸蛋。
 
 
  
有日本石斑之稱的喜知次,據說多用於生魚片,是富膠質的深海魚。
 
 
 
由日本空運來的干貝,非冷凍保存,料理過後不會縮水,與料理前的體積差異不大。(當然是店家說的XD)
 
 
   
是真的不小啦~
 
 
  
生蠔與花枝。
 
 
 
煎什麼呢?
 
 
  
鴨腿與鴨胸。
鴨腿以櫻桃酒(?)、紅酒(?)料理......好吧,到底是什麼酒我也沒聽清楚XDDDD → 到底清楚什麼啊...
 
 
 
澳洲九級和牛。
 
 
 
實在是拍的很不怎樣>< 可以怪燈光太爛嘛...
 
 
 
蝦炒飯。
 
 
  
甜點。
 
 
 
旺紅鐵板燒的食材其實都還不錯,師傅料理的也好吃,但不知為何總覺得有點台味,到底是因為裝潢呢?還是擺盤?
比起花俏的裝飾,應該是錢花在食材會好些啦。
(但你也知這是個虛華的年代)
 
 
 
 
 
旺紅鐵板料理
新北市三重區重新路二段98號
02 2976 1166
 
 
 
=============================
蘭二觀點:
好吃與否是個人經驗、喜好的總和,
不論是誰的推薦,終究是一個參考值。
=============================
 
 
 
 
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(197)

  • 個人分類:新北
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  • 4月 24 週五 201507:07
  • 赤峰街那一區:公雞與大腸煎

000
 
午 後 一 杯 咖 啡 , 必 須 。
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(200)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 21 週二 201500:23
  • 艋舺西門之夢幻蚵仔煎 (拍#iPhone5s)


 
夢幻蚵仔煎?!會不會太誇張XDDD
 
 
 
 
 
但它真的是我目前最愛的蚵仔煎。
 
在和平西路離龍山寺捷運站不遠的布袋鮮之蚵,也是我在萬華區的愛店!我實在太愛這家的蚵仔煎了!!都要克制著不要太常吃><好辛苦喔~
 
布袋鮮之蚵附近還有:有名麵線、有名海產店、得獎炒飯、烤香腸、手工水餃...,也算是選擇多多;都不是新店,口味也都還不錯,用餐時間其實還挺多人的。
 
 
 
布袋鮮之蚵的菜單。
每次吃完都想著下次要吃別的,但自己來時實在很難不點蚵仔煎啊><
所以這裡很適合多幾個人來!
 
 
 
鮮蚵麵線(湯),70元。
旁邊是 燙地瓜葉,30元。
 
 
003  
鮮蚵麵線(乾),70元。
旁邊有 筍絲,30元。
 
 
 
香菇丸湯,30元。
 
 
 
魷魚羹,40元。
 
 
 
蚵仔煎,60元。
鐵盤蚵仔煎是正字標記~
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(167)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 20 週一 201523:09
  • 美食30巷:越南菜與臭豆腐

000
 
看到蝦子這麼實在,真誘人呀~
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(155)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 15 週三 201518:25
  • 身長腳不是伸長腳

000
 
鮭魚生魚片好美味!但...據說也是寄生蟲排名一二啊><
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(362)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 15 週三 201506:52
  • 8%ice甜鹹點心屋

000
 
鹹的吃完吃甜的,甜的吃完吃鹹的,一向是本人的飲食作風。
( 大 錯 誤 , 小 朋 友 不 要 學 喲 ~ )
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(74)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 09 週四 201507:14
  • 隨意吃喝的愜意詩人

000
 
有質感的的碗盤、餐具絕對會讓料理加分。
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(45)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 03 週五 201507:15
  • 麗緻巴賽麗

000

 
三層架一擺出來就有氣勢,是午茶典範啊!
 
 
 
 
 
因為對亞都麗緻、璞石麗緻的好印象,所以對麗緻的餐廳如巴黎廳1930、巴賽麗廳、館外的麗緻巴賽麗,都有無限的好感與憧憬。
 
當羊阿呱說要請吃SOGO裡的餐廳時,立馬想到這家XDDD
 
「Ma Petite Brasserie我的小餐館」與「C’est la Liz這就是Liz」可說是麗緻巴賽麗Brasserie Liz的精神。
不能以一般的小餐館來看巴賽麗,你看過這麼典雅的小餐館嗎?水晶吊燈?長沙發?
巴賽麗想要成為的是「你」的小餐館;或者說,因為巴賽麗(的風格與定位),我要讓它成為「我的」小餐館。
有點難說清,但就是選擇與追隨的一種分野。
但也可以以「館外餐廳」這樣的身分來看麗緻巴賽麗,其實只是巴賽麗廳的副牌,如果巴賽麗廳是正式的餐廳,麗緻巴賽麗確實是小餐館啦~
 
當然,以上都只是我的蝦理論XDDD
 
 
 
麗緻巴賽麗在sogo復興館的3樓。(之前貌似在Att 4fun也有,好像已收?!)
 
 
 
3樓這區塊因建築格局的關係,座位區只能順著玻璃帷幕。
在麗緻巴賽麗用餐這天,因窗邊客人較多不好意思拍,附上多年前同一地點的網誌(在此) 供大家欣賞(有誰說要看?!),當然之前是另一家餐廳,而我也年輕很多。
 
 
 
MENU。
水資每人70元,可選氣泡水或礦泉水,多喝就少虧啦 哈哈~
 
 
 
雖然我不贊成點這個(通常不會太好吃),但金主說他都沒吃過三層下午茶......聽起來好悲傷,所以我們就滿足他的小心願。
麗緻精選三層午茶組合(下午茶時段1430-1700供應),1280元。
附有兩杯飲料,算是雙人午茶組。
 
 
       
三層包括有:迎賓特調飲品2杯、精選法式小點(香料雞肉堡、鮪魚慕斯蛋球、奶油蟹肉餅)、精選美味甜品(焦糖千層酥、迷你水果塔、抹茶歐培拉、閃電小泡芙、麗緻餅乾、鮮果慕斯杯)。
還附2杯180元的精品咖啡或經典茶品。
點心們一如所料,都還好(當然有幾款還不錯,但整個一組平均值就是"還好"),如果想吃甜又想吃鹹,就選這套吧~
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(304)

  • 個人分類:台北
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  • 4月 02 週四 201511:45
  • 據說北歐風格:日常生活a day


 
為什麼我會想到納粹?!哈哈哈~
 
 
 
 
 
我其實是個什麼都不懂的人。
哪家店工業風、哪家店北歐風、哪家店什麼後現代......我也只是『似有感覺』,沒有什麼講得出的想法。
可能天生沒什麼藝術天份。
 
anyway,感覺舒服就是好店,不需要太在意那些分類或評論。
(還是是因為自己說不出來??XDDD)
 
 
  
在松菸附近的日常生活a day,據說就是北歐風。
店門頗寬,只好分開拍哈哈 (店招牌左方與店招牌右方,要腦補了@@)
入口與櫥窗有點不規則......沒能拍出來,請至現場考察XD
 
 
  
入口處的飛翔小燈泡,很可愛的巧思。(背景太複雜有點難凸顯><)
 
 
  
桌椅與燈具。
 
 
  
窗邊。
 
 
  
大桌。
 
 
 
越來越多餐廳使用黑板,一方面塗鴉做裝飾,一方面也可以彈性列出不在MENU上的餐點。
 
 
 
整面牆的餐具杯組,是商品,也做空間點綴。
 
 
  
雜誌架(櫃)。
 
 
 
吧台區與冰櫃。
 
 
 
MENU。這回只喝飲料&甜點,下回要來試試午餐。
 
 
 
鳥形水壺。
曾在其他店家看過此商品,本想買,看到標價之後,立馬打消念頭XD
 
 
  
兩點到五點之間,有『下午好組合』:任選飲品+甜點,折價60元。
手工磅蛋糕140元。
 
 
 
抹茶歐蕾吧......
 
 
 
咖啡。
 
 
 
綿密的奶泡,好喝的感覺。
 
 
  

布朗尼140元。 (加20元加一球冰淇淋)

 

 

020  

日常生活很多小東西,可以讓人瞧上半天!


 
 
 
卡通馬克杯。
 
 
 
來自芬蘭只能裝0.4L的馬克杯,1360元。
居家質感不僅是設計師創意(貴),家用品也馬虎不得呀(不便宜)。
 
 
 
天氣馬克杯好可愛,380元比較不嚇人。
 
 
 
也是來自芬蘭的珍珠碗盤,每個2400-2600元。
平凡人家用這組實在壓力太大了,摔破一個碗比摔倒還心疼!
 
 
 
皇家哥本哈根瓷杯,2800元。
這個我有喜歡,但我只買得起280元的@@
 
 
 
創立兩百多年的日本白山陶器,醬油瓶680元。
 
 
 
除了杯,還有水壺。
 
 
 
鍋具。
 
 
  
也販售食品類,茶類。
 
 
 
日常生活是家頗有意思的店,所販賣的日生活用品,創造一種家與夢的感覺。
你要怎麼打造你的家、你的廚房、你的客廳呢?
有一種『由杯子開始想像起』的概念,我覺得挺有趣。
 
 
 
 
日常生活a day
台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(166)

  • 個人分類:台北
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