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我是法蘭

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舊站 ► Bonjour Fran ► http://blog.xuite.net/bonjourfran/wretch

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  • 3月 05 週四 201523:59
  • 台南小銅鍋

000

 
Find Fun Everyday! 
非常好的生活態度,不是嗎?!
 
 
 
 
 
前幾個月到台南辦事,就順道跟啾西吃了飯、以及甜點......感覺『吃』都要比正事重要了 (無誤XD)
 
甜點就選在只有南高才有的小銅鍋,主要是嚐嚐我愛的舒芙蕾囉!
 
 
 
小銅鍋好幾家分店,這次來拜訪台南新光三越的小西門店。
前往小西門時,引起我注意的裝置藝術。
 
 
  
不知還在不在,這畢竟是去年十月的事了...(菸)
 
 
 
小西門入口。
此女並沒有要擺POSE讓我拍的意思,而我也不是要拍他...
純粹只是因為「小西門」很有趣而拍...而他只是剛好站在那...
(有趣在哪?! 無法言喻~)
 
 
 
位在百貨公司內,半開放式的小銅鍋。
 
 
 
舒適的座位區。
 
 
 
眼花撩亂的座位區@@
黑白方塊地板與木桌椅 空間感爭奪戰,地板WIN!
 
 
 
開放式廚房以小銅鍋做為裝飾。
 
 
 
挺可愛~
 
 
 
很像鑄鐵鍋的擺飾。
 
 
 
據啾西說,每家小銅鍋的定位不太相同。
 
 
 
這家應走簡單路線,因為MENU很親切XD
 
 
 
先上壺茶,準備來 好好道人是非 品嘗美味~
 
 
 
德式香腸松露起司烤蛋,200元。
 
 
 
起司烤蛋真是個又肥又好吃的玩意兒,喜歡!
但。。。可以不要加番茄醬嘛@@
 
 
 
小銅鍋香草原味舒芙蕾,200元。
 
 
 
搭配餅乾還有堅果類,餅乾貌似還好,堅果被我吃光,因為深信吃堅果活化腦部哈哈。
 
 
 
巧克力酒漬櫻桃舒芙蕾,228元。
 
 
 
小銅鍋的舒芙蕾不算大,形狀算很整齊。
 
 
 
原來選了種類「巧克力酒漬櫻桃舒芙蕾」,本體是巧克力,酒漬櫻桃已在內,還可以另外挑醬汁口味。
一般舒芙蕾,應該『巧克力酒漬櫻桃』才是醬汁口味~
 
 
   
應該大家都知道怎麼食舒芙蕾吧:))
這裡是店家服務倒醬汁,挺好禮。
 
 
 
紀念突然來台南之合照一張吧我的臉好大 "^___^"
 
這次吃的小銅鍋舒芙蕾內部有點太濕(水分太多)(((不是淋醬的關係)))
啾西說之前吃不會這樣...
雖然有SOP,但每家店製作者不同,多少還是有點出入吧...
 
 
 
既然在新光三越,順道買一下依蕾特,但今天不吃布丁。
 
 
 
可可典藏塔。
 
 
 
還不錯吃~
 
 
bye囉台南,下次來要吃哪一家呢?!
 
 
 
 
 
Les Petits Pots小銅鍋‧咖啡館 (小西門店)
台南市西區西門路一段658之1 (新光三越二館1F)
06 215 3989
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(147)

  • 個人分類:台南
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  • 3月 01 週日 201518:39
  • 台中吃日式:小豚輕食與和茗甘味

000

 
這麼炫的漢堡真是符合我本人好奇的個性@@
 
 
 
 
 
又是半年記哈哈!
這是去年到台中走跳時的新吃店。
 
 
 
小豚輕食,如果沒有招牌恐怕很難找,它已跟民宅融為一體了。
 
 
 
店內。
 
 
 
這天算是早了,因此人還不太多。
 
 
   
座位區。
不得不說,用餐還是不能坐矮沙發呀~進食時總覺不太痛快!
 
 
  
每桌都有小綠意。
 
 
 
MENU。
 
 
  
台中管區負責接待我和批批XDDD
 
 
 
小豚輕食,招牌是炸日式漢堡。
名為輕食,但其實一點也不輕啊!
 
 
  
照燒雞肉堡,170元。
 
 
 
柚子茶。
 
 
  
繽紛燒茄蔥豚堡,180元。
這麼奇特的口味當然就是我選der
 
 
  
味噌牛肉堡,190元。
上面應是炸牛蒡(不復記憶啊><)
 
 
 
壁上裝飾。
 
 
 
搞不懂自己想喝啥也可以先聞聞~
 
 
 
小豚採半自助式~
 
 
 
應客人要求阿三哥準備了淇淇太陽餅...
我只能說,我還是比較愛太陽堂啊啊啊!!!
 
 
 
加點一個網友宣稱跟杏桃同等美味的厚鬆餅。
我只能說,網友你想太多!噗
 
既然喜歡嘗鮮,當然不可能每家店都符合自己的偏好,有時驚喜,有時失望;也可能同行之中有人驚喜有人失望,只要心懷興奮的、期待的,對未知(食物)的想像,「吃」這件事,就很迷人。
當然啦,即便心態還算正面,也還是有吃完之後讓我大罵的XDDD
 
 
 
用完"輕食"覺得沒有甜點太空虛,立馬來到不太遠的和茗,日式漢堡+日式甜品,好有主題啊。
雖然台北也有,但一直還沒去,剛好到台中來試試。
 
 
 
MENU。
 
 
 
榻榻米座位區,果真日式(廢話)。
 
 
 
照例要拍一下。
 
 
  
抹茶聖代。
 
寫到這裡突然驚覺,我老是要這樣吃完鹹的來甜的,將來可能真的會死於三高
 
 
 
 
 
小豚輕食 Kobuta brunch
台中市西區忠勤街341號1樓
04 2221 3321
 
和茗甘味處(台中店)
台中市西區模範街40巷22號
04 2302 6811
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(129)

  • 個人分類:台中
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  • 3月 01 週日 201517:47
  • 瞞著爹吃瞞著爹

000
 
意外發現杯子的投影很漂亮!
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(155)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 27 週五 201511:06
  • Goodies Cuisine好米亞


 
辣 手 摧 花 。
 
 
 
 
話說台中幫成員遍佈全台,要全部聚合也不是太容易的事,因此偶爾會來個區域型聚會,總是要找名目吃吃喝喝一番嘛~
不過......全部也才十個人是在演什麼大陣仗啊哈哈哈哈哈!
 
好友各住不同縣市距離遙遠,要相約也因各自檔期總是難湊齊,好在情感還禁得起考驗,就算久久相聚也不生疏。
想最初,也是因最多人數在台中且北高往中算方便才名為『台中幫』,現在卻只有珍珠住台中,也是事事難料啦。
 
這次是與大萱、DR約在好米亞,雖然同屬住北區,但大家都是大忙人,也是難約得很><
(用餐也有一段時間了,不知菜單有無調整,僅供參考啦XD)
 
 
 
昏暗燈光下情調滿滿之我們的小桌。
 
 
 
MENU也是簡簡單單,可以單點,也可以選擇套餐型式。

套餐包括:開胃菜、餐前菜、主餐(四種價位880.1080.1280.1580)、例湯、麵包、飲料、甜點(可加價換派)

 

 

003 004   

麵包與沾醬。

(((有幾張白平衡調的有點過頭,後來才發覺~暈~)))

(((但又懶得翻出原檔,所以湊合湊合著看吧XD)))

 

 

005  

開胃菜--法式油封鴨胗襯腰果野菜。

 

 

006  

開胃菜--深海八足章魚綜合野菜佐紅紫蘇醬汁。

 

 

007  

開胃菜--碳烤什錦蔬菜佐義大利醋。

 

 

008  

餐前菜--法式紅酒燉牛肉。

 

 

009  

餐前菜--北海道特級干貝搭配芝麻葉。

 

 

010  

餐前菜--海鮮小鐵鍋。

 

 

011  

例湯。

 

 

012  

套餐主餐--爐烤法國普桑嫩雞佐紅酒香料醬汁,1080元。

 

 

013 014   

套餐主餐--蒜味奶油明太子中卷鮮蝦細扁麵,880元。

 

 

015 016   

套餐主餐--香草青蘆筍配蝦青醬燉飯,880元。

 

 

017a  

甜點全部換成派,所以來三派!

 

 

017b  

香蕉派。

 

 

018  


水蜜桃派。

 

 

019  

花心蘋果派。


 

 

020  

切派任務交給此人XD

 

 

021  

一朵好好的花,給我搞成這樣XDDD

 

 

022  

檸檬汁。

 

 

023  

伯爵茶還是錫蘭紅茶...

 

 

024  

台中幫成員。

有人還是切派ing哈哈哈

 

 

025  


騷包手機殼。
老友,好友,就是可以什麼阿沙不嚕都講,就算許久不見,就算距離再遠,也不會是問題。
 
 
 
好米亞店內。
 
 
 
靠窗一角。
 
 
 
桌椅、壁面簡單樸素,質感就出來了。
 
 
 
店門。
好米亞從開胃菜、餐前菜、主菜都還不錯,有幾道甚至太優,意猶未盡!
但如果想吃飽,平均一個人也要1000左右,除非麵包多吃點
 
 
 
Goodies Cuisine好米亞
台北市大安區敦化南路一段270巷6號(仁愛敦化圓環附近)
02 8771 8285
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(145)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 18 週三 201511:17
  • 艋舺西門憨憨繞之吃在『90後JOHOULIM』


 
從前~從前~這個賣包子饅頭的小攤很有名氣...
 
 
 
 
 
是說在西門一帶走跳時,累的時候好像下意識都會往徒步區方向去買飲料,但其實在西本願寺斜對面就有《90後JOHOULIM》,可以立馬解決燃眉之渴!
 
 
 
小小的店面,亮綠的VI,很清新!
(哦...連勝文?? 沒錯...這拍很久了哈哈...本人的習慣是半年後才寫,這篇算有快XDDD)
 
 
 
JOHOULIM幾個大字母立在木質櫃台,感受得到店家對品牌的重視。
 
 
 
一邊的立牌有冷熱飲品種類與價格。
 
 
 
重點來了!這裡還有包子饅頭,一樣系出JOHOULIM,名為JOHOUBAO揪好包。
口味眾多,都是熱門口味,只挑一兩個很難抉擇啊啊啊啊啊~
 
 
 
冬天到了,還有熱熱的米麩可選。也可以買整包回家自己沖泡。
 
 
 
架上還有放一些跟狗狗有關的文宣品。
 
 
 
店家是營利組織,卻能在賺錢與人道關懷之間做結合,很好的事。
就算對消費者來說它只是飲料店(或包子店),但在這麼做的同時,已經跟其他飲料店做了區隔。
 
 
 
杯子設計很可愛。
 
 
 
附上一張原址舊照。
其實之前的包子饅頭是這樣賣的,看起來破舊的小攤位,生意卻不錯,主要是因為包子饅頭都很受歡迎,連史黛拉都跟我推薦過。
所以在早之前就吃過,後來知JOHOULIM與原店主合作,做了店鋪的改裝與掛品牌。包子饅頭還是由原來的老闆製作(據說是個阿嬤),除了現場零售,也能透過JOHOULIM一起做更多方式的推廣。
 
 
 
90後JOHOULIM目前台北有兩家店,都可以買到JOHOUBAO揪好包。
 
 
 
帶回家的饅頭使用懶人蒸法XD
 
 
 
芝麻口味,我超愛的!(也很愛巧克力口味!!!)
 
 
 
忘了是啥口味@@
本人平常就愛吃五穀雜糧、麥來麥去、核果類的麵包,因此饅頭當然也是喜歡類似口味。
JOHOUBAO揪好包是以老麵製成的饅頭,老麵.............(請自行估狗,總之用老麵是好的XDDD)
 
 
 
熱銷商品之起士饅頭,配上一杯熱熱的米麩,冬天的早晨很愜意啊!
(不過,本人怕甜,米麩有加上無調味的薏仁粉一起沖泡喔~)
 
 
近期JOHOULIM官方FB還有放上新產品,看來挺不賴,過完CNY的假期再來去試試~
咪哪桑~ 新年快樂囉!
 
 
 
 
 
90後JOHOULIM
西門中華店
台北市中華路一段59號(捷運西門站2號出口) 
02 2331 8357
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(396)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 18 週三 201501:27
  • 北歐風格第1彈 Fika Fika Cafe (拍#iPhone5s)

000
 
原本一張沒拍好的照片,加上一些有的沒的,似乎有好看一點。是轉移注意力的功效?!
『簡單』『原始』一定比較好嗎?
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(72)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 18 週三 201500:12
  • 艋舺西門老建築憨憨繞之『中山堂、撫臺街洋樓、北門(承恩門)、臺北郵局』

台北古蹟
 
古蹟,就在生活裡,是我們的歷史。
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(440)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 17 週二 201522:59
  • 華屋日本料理

00

 
無 比 派 。
喜歡的事物就加個無比吧,無比好吃無比酷無比漂亮無比帥!
 
 
 
 
 
身為員林人不住員林對員林也很不熟,不是台北人卻熟台北,有時候不是很喜歡這樣的感覺。如果說因為工作不得不在外地的話,也想換個地方住住了。
 
雖然不熟員林,還好有好友,每每相約都能找出還不錯的地點。
 
 
 
回員林時,偶爾跟珍珠約會一下,這次選的是日式餐廳華屋。
中南部餐廳慣有的豪邁氣派,一定要很大棟!您瞧瞧~ 只是懶得走太遠,相機就放不下餐廳了!
 
 
 
準備來用餐囉~
 
 
 
小菜招待。
 
 
 
生魚片,320元。
 
 
 
鮭魚飯糰,60元。
我愛日式飯糰的米粒,有點鍋巴fu。
 
 
  
紫蘇干貝天婦囉,120元。
干貝挺大一人吃一半,還不賴。
 
 
 
炒烏龍麵,150元。
 
 
  
炸蝦天婦羅,240元。
記得好像還好...
 
 
 
鮭魚生魚片(4片),200元。
 
 
 
鰻魚飯,400元。
 
 
 
魚肉味噌湯,80元。
只要日式店有賣魚湯,必點!
 
 
 
餐後水果與甜湯。
 
 
 
華屋內部裝潢挺妙,請恕我低階相機&技術,無法將之完全納入。
 
 
 
最引起我注意是通往洗手間的走道,一邊是大型水族箱,一邊是鏡子,鏡子反照下會有兩邊都是水族箱的錯覺。很有趣。
 
 
   
小魚兒真是自在啊~
 
 
華屋不錯吃,此餐吃下來又是一個飽飽飽!
鰻魚飯或炒烏龍麵應該擇一即可,但偏偏什麼都想吃呀!
近期對飲食的想法,也是想調整自己的貪心,應該適量才好。
 
 
 
 
才說太飽,吃完正餐還是要喝咖啡吃甜點,才能聊聊嘛~
華屋旁正是星巴克,真是太順路了XD
 
 
  
鹹的之後來甜的,真的很促進消化,我沒騙人的。
 
 
 
偷偷拍珍珠~ 水啦!
下次再來約會吧!
 
 
 
 
 
華屋日本料理
彰化縣員林鎮大同路二段225號
04 8352 477
 
星巴克 員林門市
彰化縣員林鎮中山路二段458號
04 8394 728
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,439)

  • 個人分類:彰化
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  • 2月 17 週二 201521:23
  • 難得不狂點之小公園

00
 
這是我覺得好吃的顏色。什麼顏色放在一起會讓你覺得食慾大開呢?
 
 
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Fran Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(215)

  • 個人分類:台北
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  • 2月 17 週二 201511:12
  • 夜店牛肉麵18cafe


 
吃 麵 囉 !
 
 
 
 
 
到底是何時何處知道18 cafe有好吃牛肉麵的?我也記不得了。
總之呢,在18 cafe這麼好氣氛的地方吃麵,感覺還不錯,也確實好吃,因此就默默地來了幾次XD
還是老話,要不就先訂位,要不就來對時間,不然還是會沒座位的喔~
 
 
 
仁愛安和路口的18 cafe,算是在黃金地段。
 
 
   
室內裝潢與燈光營造的氛圍,與吃牛肉麵這件事很無關,所以有趣XD
 
 
 
還有半開放式包廂,有小小的隱密感,還能觀賞來往的客人... (是誰有這種怪癖><) ((舉手))
 
 
 
每桌都有小花,很美。
 
 
 
MENU。
除了牛肉麵是固定班底,每月18日會更換商午菜單。
 
 
  
冠軍牛肉麵,280元。
2011年紅燒組冠軍,微辣,半筋半肉並有自製牛肉丸。
一張相機拍、一張手機拍(用餐時間不同日),色差挺大,本想調到相近,無奈能力有限,附上兩張供參考囉。
 
 
   
筋!肉!丸!
麵裡有筋有肉有丸還不賴,吃起來很熱鬧^^"
 
 
 
牛肉麵會附兩款特製小菜。
 
 
  
時蔬蛋奶義大利麵與蜜桃燻鴨胸,320元。
鴨胸不錯吃~
 
 
 
商午可選湯或沙拉。
 
 
 
特製冷飲。
 
 
  

商午的甜點:水果風味奶酪。(加價100元可換手工蛋糕)

 

 

025  

也有其他蛋糕可以加價換。

 

 

026  

馬茲卡朋水果千層。

 

 

027  

側面還挺可愛的。

因為跟我的千層標準不同,所以僅贏視覺XD

 

 

 

18 cafe源於18夜店,環境、氛圍營造上自然不會太差,除了18的名氣,還有冠軍牛肉麵的噱頭,是可以拜訪的店。

一碗280元的牛肉麵(附飲料),貴嗎?拆開看就是吃碗麵+喝杯咖啡,與北市著名牛麵店相較,其實差不多。想舒適吃牛肉麵倒是個好選擇~

 

 

 


18 cafe

台北市大安區安和路一段55號1樓

02 2775 5530

 

 

 

 



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  • 個人分類:台北
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